[Chế Biến] – Thịt bò xào ngồng cải mềm ngon, đậm đà

 Chỉ cần chọn một món rau ưa thích xào cùng thịt bò thì bạn đã có ngay bữa ăn ngon lành mà không nóng nực dù giữa mùa hè.

Món thịt bò xào rau cải hoa mềm ngon, đậm đ�

Nguyên liệu:

- 150g phần gân bò

- 1 bó ngồng cải

- 2 tép tỏi

- 1 thìa to dầu hào

- Gia vị: 1 thìa to rượu gạo, lượng bột tiêu trắng, 1 thìa to xì dầu, đường, dầu thơm

Cách làm:

 

- Bước 1: Trộn thịt bò với rượu gạo.

 

- Bước 2: Lấy chảo, đổ dầu ăn vào, cho tỏi vào xào thơm rồi cho thịt bò vào xào khoảng 6 phút.

 

- Bước 3: Thái ngồng cải rồi cho tiếp vào xào.

 

- Bước 4: Cuối cùng đổ chút dầu hào và rượu gạo vào xào đều lên là xong.

 

Múc ra đĩa và thưởng thức thôi!

Mách bạn: Rượu gạo giúp loại bỏ vị ngăm đắng của rau cải và khiến món ăn thêm thơm hơn.

Theo Danviet

• Đoạn kết đáng thương của cô gái yêu nhầm kẻ ngáo đá
• Thực đơn kích thích vị giác cho ngày nóng
• Nhớ con cua huỳnh đế Phú Quý
• Món bánh cún con trông như thật khiến cư dân mạng dậy sóng
• Mì Ý tôm chiên giòn kiểu Nhật
• Chuyện chưa kể đằng sau "vụ cướp thế kỷ"
• Chủ quầy tạp hóa quật ngã tên trộm xe máy
• Cặp đôi bỏ việc, đi nghỉ trăng mật suốt 5 năm
• Bữa ăn nhanh đủ dưỡng chất với súp măng tây gà
• "Nữ quái" bán chuối chiên giết cụ bà 60 tuổi, cướp tiền